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Tabak und einer markanten Hefenote
zehn Jahre im großen Holzfass
dunkler Schokolade
Dekantieren und zu Wildente
die Gärung kommt durch das hohe Mostgewicht (über 200° Oechsle) und den hohen Restzucker von selbst zum Stillstand
Christmann Vogelsang Spätburgunder VDP Grosse Lage 2021 BIO vernatsch Tabak und einer markanten HefenoteDas Weingut A. Christmann in Knigsbach keltert Sptburgunder von burgundischem Rang biodynamisch und mit groem Anspruch. Der Vogelsang ist als Grosse Lage klassifiziert und bringt aus warmen Bden bei Neustadt einen der ernsthaftesten Pinots des Guts hervor. Der Vogelsang Sptburgunder Grosse Lage 2021 ist ein groer, tief gegliederter Pinot Noir: dunkle Kirsche, Brombeere, feine Wrze und ein Hauch Waldboden, am Gaumen dicht gewoben, mit feinkrnigen
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